Výpis příspěvků

Slavnostní zahájení Grand Restaurant Festival 2019 je za námi a vás čeká měsíc a půl neopakovatelných degustací za úžasné ceny v 91 TOP restauracích naší země! Pavel Maurer doslova zobe z ruky chefovi Leonardovi di Clemente (Four Seasons, CottoCrudo)

Tak na vaše! Ať je nový rok plný nezapomenutelných gastronomických zážitků. Věřím, že nastávající Grand Restaurant Festival vám je přinese.

U Maurerů se dělá ovocný salát tradičně podle receptu tatínka Rudolfa. Vánoce jsou ale čas mnoha “zbytků”, ze kterých může vzniknout spousta nových skvělých receptů! Že by do něj letos přibylo něco navíc?

I během Štědrého dne můžete u nás zakoupit dárkový poukaz na Grand Restaurant Festival, sami si ho doma vytisknout a máte dokonalý dárek pro každého!

Vzpomínky z letošního Designbloku. Kabelka, pásek i boty - vše z kokosových zbytků! No nejsou k sežrání?!

Hledáte originální dárek pro vaše nejmilejší? Něco na co nezapomenou a zároveň za skvělou cenu? Dárkový poukaz na tříchodovou degustaci nebo Mňam Zážitek v rámci Grand Restaurant Festival 2019 nikdy nezklame! Zakupte on-line ještě dnes a dopřejte jim unikátní CHUŤ DA VINCI

Náramek 4ocean z recyklovaného plastu posbírabého z moře. U Maurerů ho nosí celá rodina. Kupte si ho i vy, je designový a přispějete na dobrou věc!

Grand Restaurant Festival 2019 se blíží! Předprodej začíná již 1. prosince na webu, tak to nezmeškejte! Exklusivní degustace, nezapomenutelné Mňam Zážitky a romantické Balíčky. To vše tentokrát v duchu génia Leonarda da Vinci.

Co s cuketou, když ji “chlapi” nejedí?! Tyhle placky jim změní názor! Polenta, vejce, nastrouhaná cuketa, sůl, pepř, česnek, oblíbené koření, olivový olej a smažit! Na ozdobu koriandr a zbytek zakysané smetany:)

Sušené mango, datle, meruňky, švestky, jablečné a hruškové křížaly, fíky... Takhle by měl vypadat typ sladkostí, co Američané rozdávají dětem na Halloweena, nemyslíte?

Tahle sukně ze starých novinových článků láká do barcelonského obchůdku s ručně šitých oblečením a domácími výrobky. Pěkná pouliční reklama:)

Brzy zveřejníme téma jubilejního X. ročníku Grand Restaurant Festivalu, který proběhne 15.1.-28.2.2019. Nezapomeňte sledovat náš Facebook ať vám nic neunikne!

S 2* Michelin chefem Paco Pérezem. Dvě Mňam Tour do Katalánska za námi a už chystáme další, tentokrát do úplně nové destinace. Těšte se na Grand Restaurant Festival a nezapomeňte sledovat náš web a Facebook. Počet míst je omezen!

Interiér z vyplavených dřívek z moře v jedné ukryté rybářské restauraci na francouzských hranicích.

Naše katalánská Mňam Tour je v plném proudu. Takhle vypadal jeden z dezertů při 13-chodové degustaci v městečku Cadaqués, které proslavil surrealista Salvador Dalí. Banán v několika podobách!

Tak jsem si chtěl udělat čaj a vidím, že došel. Ještě, že existují lesy, pole a louky plné divokých superzdravých bylin a plodů: divizna, meduňka, šípek a je to!:)

V jednoduchosti je krása. Rajče ze zahrady, prvotřídní extra panenský olivový olej, himalájská sůl. A předkrm je hotový!

S Mňam Tour letos poprvé do Cadaqués, které proslavil surrealista Dalí! Umělec rád používal materiál, kteří by jiní vyhodili. Tato obří odpočívající postava v jeho zahradě je toho živým důkazem:)

Ve Španělsku to prostě umí! Olivy “letošáky”, slavné “patatas bravas”, minisépie v cizrnovém těstíčku a superfood sardinky... V andaluské Granadě dostanete ke každé skleničce zdarma vždy nový talířek něčeho takhle dobrého!

Takovéhle “křivé” ovoce v supermarketu nenajdete. Protože neodpovídá standardu, tak se prostě vyhazuje. A přitom je to taková nádhera a v chuti žádný rozdíl! Proč se snažíme napravit přírodu? Budou i z nás za chvíli kloni?!