Výpis příspěvků

Část výtěžku z Grand Restaurant Festivalu šla na podporu kolumbijských indiánů, kteří usilují o navracení půdy. Do Prahy přijel jejich představitel Mamo (šaman). Poobědval s Pavlem Maurerem, zamiloval se do jeho dřevěných hodinek a povyprávěl o (ne)rovnováze našich světů.

Zvýhodněné vstupenky na květnový Prague Food Festival právě v prodeji! Třídenní svátek milovníků dobrého jídla a pití se odehraje na Vyšehradě a letošním tématem jsou kulinární trendy roku 2018.

Letos to tak vyšlo, že se křesťanské Velikonoce a židovský Pesach slaví ve stejném období. No a tak jsme se rozhodli, že místo mazance, nádivky a beránka uděláme speciality Sederové večeře. Nejvíc se nám povedl sladký “charoset” ze sušeného ovoce, mandlí, skořice a červeného vína:)

Hmyz je budoucnost! Je plný bílkovin a když se dobře okoření, tak skvěle chutná. Tihle mexičtí cvrčci jsou například přirozeně kyselí a v tacos jsou doslova k sežrání!

Náš Facebook Prague Food Festival už má přes 20.000 fanoušků. Děkujeme! A přidejte se taky!!! #pff2018

Překrásný designový stůl ze starého spadlého stromu. Odvaha, kreativita, recyklace!

Nejžádanější superfood menu Grand Restaurant Festivalu připravila Francouzská restaurace Art Nouveau v secesním Obecním domě v Praze. Prodali celkem 3.667 festivalových degustací!

Kadeřávek patří mezi jednu z nutričně nejnabitějších surovin světa. Superpotravina každým coulem a dá se připravit na nespočet způsobů! A nebojte, když vám trochu povadne, dá se z něj udělat skvělé pesto:)

22. let našeho nezávislého průvodce po restauracích v České Republice. Pavel Maurer má jen 1 hlas, vy ten zbytek. Děkujeme vám, že hodnotíte!

Umělkyně udělala v NYC výstavu fotek odpadů: ošumělé matrace, vraky aut, hory PET lahví, papíry k recyklaci, staré pneumatiky, shnilá zelenina... Nutí to k zamyšlení kolik odpadu produkujeme. No alespoň ty objekty dostaly nový život!

Každý den je Valentýn! Rozmazlujte se dokud to jde. Obdarujte svoje nejdražší romantickou nocí v jednom z nezapomenutelných míst, co jsme pro vás pečlivě vybrali v rámci Grand Restaurant Festivalu. Mňam Balíček vždy obsahuje ubytování se snídaní, superfood degustaci a něco navíc - např. welcome drink, masáž nebo vinnou degustaci:)

Sbírka mýdel na toaletách jedné z tradičních milánských restaurací. Tady asi nejsou zvyklí cokoliv použitelného vyhazovat, ani v kuchyni.

Grand Restaurant Festival trvá až do konce února. Letos v duchu superpotravin a opět za výhodné ceny. Takto např. vypadá pravá libanonská káva a superfood dezert v El Emiru. Restaurací je téměř 90 - vybere si každý!

Sbírejte, zavařujte, mražte, fermentujte, nakládejte a hlavně si to užívejte! Superpotraviny jsou na každém kroku, stačí jen trocha vašeho zájmu a lásky:)

Paleta gastronomických barev včetně jedlého štětce a důmyslně zavěšeného kalamáře. Takto jsme odstartovali nedělní Mňam Procházku v rámci Grand Restaurant Festivalu. I tato degustace v Aquariusu v prodeji až do konce února!

Horská chata na sjezdovce v Peci pod Sněžkou. Celý interiér je laděn do mlékárenského stylu, včetně kravských zvonců místo lampiček a těchto ručně vyrobených barových stoliček!

Grand Restaurant Festival 2018 je zahájen! Hodnoťte, komentujte, foťte a sdílejte! Každý týden zveřejníme nejkrásnější fotku festivalu s hashtagem #grf2018 a výherce od nás dostane publikaci Maurerův výběr Grand Restaurant 2018.

Chleba z domácí pekárny, Philadelphia, avokádo, vlastnoručně pražená dýňová semínka, šťáva z citronu a kapka olivového oleje. Superfood. A taky malé kouzlo z toho co zbylo v lednici:)

Posledních pár míst na výlet do Krkonoš s Pavlem Maurerem v rámci Grand Restaurant Festivalu. "Mňam Zážitek" pro milovníky přírody, superfood, pro lyžaře či běžkaře, pro všechny "gastronauty"!:) Už za 2 týdny!

Jak málo stačí. Pár starých zavařovacích sklenic natřených na nejrůznější barvy a podomácku vyrobené látkové květiny příjemně ozdobily interiér jednoho hipsterského amerického burger řetězce!