50 druhu pivnich koktejlu nabizi La Republica, pobliz nam. Republiky, P1. To je presne to, co se ma odehravat v pivni supervelmoci jakou Cesko bezesporu je.
Cannelloni con ricotta e spinaci, pohlazeni domaci italske kuchyne ve skvele trattorii Cicala. Jen tak k obedu, chodi sem i Jack Sparrow nebo Sean Connery. Fakt.
"Havlovo srdce" vytvoreno genialnimi tvurci recyklaci tisicu svicek za zesnuleho exprezidenta - je k nakousnuti. Taky hezky voni a pusti vas na chvili i do sebe.
Trnkova omacka se slivovici jiste patri mezi majsterstyk Moravske restaurace v Olomouci. Trichodove festivalove menu mne naplnilo na 24 hodin. Hana je proste Hana.
Samurai - velike porce skveleho menu - japonska kuchyne, ovsem bez sushi rolek. Polevka z musli asari suimono, lilek s krevetami a pomalu tazene hovezi platky. Fakt vyjimecny zazitek!
Slepou ochutnavkou delikates pripravenych pro Grand Restaurant Festival vyzkousel chef Radek David chutove poharky letosniho viteze Pavla Sapika TOP 10. Poznal 90% surovin a to co rici!
"Gurmán, který myslí na kalorie, je jako prostitutka, která se dívá na hodinky," řekl americký šéfkuchař James Beard. ...nic trefnějšího jsem o gastronomii neslyšel.