Výpis příspěvků

Jeden z chodu v Myiabi, ja si dal kompletni degustaci, protoze je ni navic bezedny cedrovy kalisek sake...

Trnkova omacka se slivovici jiste patri mezi majsterstyk Moravske restaurace v Olomouci. Trichodove festivalove menu mne naplnilo na 24 hodin. Hana je proste Hana.

Samurai - velike porce skveleho menu - japonska kuchyne, ovsem bez sushi rolek. Polevka z musli asari suimono, lilek s krevetami a pomalu tazene hovezi platky. Fakt vyjimecny zazitek!

Grand Restaurant Festival bezi naplno! Jsou jeste volna mista v popularnim Mnam Busu (21.1. a 4.2.) Nevahejte, neb ostatni jsou jiz temer vyprodany.

Slepou ochutnavkou delikates pripravenych pro Grand Restaurant Festival vyzkousel chef Radek David chutove poharky letosniho viteze Pavla Sapika TOP 10. Poznal 90% surovin a to co rici!

Pak, ze jsem zaujat proti rychlemu obcerstveni...

Za par dnu - 31.prosince je uzaverka prihlasek do desateho rocniku souteze Ceska Biopotravina. Formulare na www.biopotravinaroku.cz

Totalne kosher husi stehynko v souletu s vynikajicim cervenym zelim si muzete zakousnout na zidovskem Josefove v restaurantu King Solomon. Cabernet Sauvignon z Galilejskych kopcu k tomu.

Ja jsem z toho jelen! Pokud i VY nesouhlasite, aby zavreli posledni hospodskou klasiku na Hradcanech - U Cernyho vola, petice k podpisu: www.petice24.com/cerny-vul

Tak takovy gramofon se mi libi! Delikatesa se zvolna otaci rychlosti 33, takze se muzete v klidu rozmyslet, z ktere strany zacit.(design: R. Paulus)

Sul a pepr je treba pouzivat s mirou, i kdyz je to ve "flaksarne" na stojaka. Nicmene gulasek byl cerstvy a chutny.

Ne kvuli hladu ci chuti, ale ze studijnich duvodu jsem snedl tyhle cvrcky smazene na masle. Konec koncu pro 70% nasi planety je to bezna strava.

Pastrami - lahudka newyorkskych Zidu si od r 1888 ziskala vehlas. Varene Hovezi hrudi, nalozene predem v soli a cesneku. Katz's Delicatessen proda denne 2 tuny masa a jeste si postojite ve fronte.

Banh Cuon - 22 let pripravuje vietnamska rodina pouze tuto prusvitnou ryzovou palacinku s houbama a smazenou cibulkou, maceno v octu, chilli. Jedine jidlo tohoto druhu v Evrope.

Houbovy krem z Vaclavek s penou z pecorina v La Finestra udelala me pondeli krasnejsim

Cukrarna nebo zazemi koktejlovych barmanu? Zluta ponorka v C. Budejovicich mi v sobotu v noci potvrdila, ze pravem patri mezi Top 10 v CR podle hodnoceni Grand Bar 2012.

Pozorny servis doplneny mucholapkou na zahnani vos mne okouzlil U kaplicky v Rezi. Candat jsem zbastil s chuti

Pokakal mne spacek ve vinarske oblasti Burgenland. Je to fialove hovinko a tak bych rekl, ze ptak dnes zobal pinot noir nebo frankovku. Uvidime jak pujde vyprat.

Koren vinne revy dokaze potesit nase smysly i pote, co uz "nezije" v zemi